スポーツではないんです。
でもこれはもう戦いです！！！(>_<)
私が負け続けているものとはこれなんです↓ ↓
シフォンケーキ
冷ましている最中の画像です。
研究しました。
縮むこともなく、見た目はパーフェクトな感じ！！
４度目にして初勝利を確信しました！
型からはず前に、シフォンケーキに手を合わせ
「今度こそはお願いします」と拝む。
そして丁寧に型からはずす。
むむむーーー。嫌な予感ーーーーーー。
うーーーーーーっっ！！！
写真とる余裕もなく、いらいらいらいら。気がつけば手でむしりバラバラに(笑)
型崩れし・・
私。アウトー！！
（お借りしました今回のケーキに似た失敗画像）
味は問題ないですが、形はこれよりもひどいんです。
実は４戦完敗中というのは、我が家に新しいオーブンがきてからなんです。
以前の安いオーブンレンジが壊れてしまい、新しくしかもまあまあ良いオーブンを購入
昔から苦手ではあったシフォン。。
ですが以前のオーブンでは８０パーセント程度の満足度ですが出来ていたんです。
しかしこのオーブンになってからは完敗！オーブンメニューにある「シフォンケーキ」を選択して作ってもダメ。
そしてすべて同じ形で失敗するんです。
調べまくって温度調節をしたりしましたが・・・
誰かアドバイスくれませんか(>_<)
もうリベンジする気持ちもなくなりつつあります。
